Homeરસોઈપૌંઆની આ વાનગી ભાગ્યે...

પૌંઆની આ વાનગી ભાગ્યે જ કરી હશે ટ્રાય, લંચબોક્સ માટે કરો તૈયારી

  • પૌંઆની કટલેટનો સ્વાદ લાવશે મોઢામાં પાણી
  • સરળતાથી બની મિનિટોમાં બની જશે આ નાસ્તો
  • કોઈ પણ સમયે ભૂખ સંતોષવા માટે છે હેલ્ધી

કહેવાય છે ને કે સારો નાસ્તો મળી જાય તો તમારો દિવસ બની જાય છે. નાસ્તામાં બ્રેડ, રોટલી સિવાય પૌંઆ ટ્રાય કરીને કંટાળી ચૂક્યા છો તો તમારે હવે કંઈ નવું ટ્રાય કરી લેવાની જરૂર છે. અનેકવાર એકના એક પૌંઆ ખાઈને તમે કંટાળી જાઓ તે સ્વાભાવિક છે.

જો તમને ક્રિસ્પી, હેલ્ધી ડિશ મળી જાય તો જાણે કે તમારો દિવસ બની જાય છે. નાસ્તામાં કટલેટનો સ્વાદ હેલ્થ માટે પણ લાભદાયી રહે છે. તો જાણો પૌંઆની મદદથી ઝડપથી કટલેટ કઈ રીતે બનાવી શકાશે.

પૌંઆ કટલેટ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • 1 કપ પૌંઆ
  • 1 કપ ચણાનો લોટ
  • 1 બારીક સુધારેલી ડુંગળી
  • 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  • 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો
  • 1/2 ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ
  • મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  • 1/2 વાટકી કોથમીર
  • 1/2 કપ ચોખાનો લોટ
  • શેકવા માટે તેલ

બનાવવાની રીત

સૌથી પહેલા પૌંઆને સારી રીતે પાણીમાં ધોઈને પલાળી લો. તે સારી રીતે પલળી જાય તો તેને એક વાસણમાં કાઢો. તેમાં બારીક સુધારેલી ડુંગળી, ચણાનો લોટ, આદુ મરચાની પેસ્ટ, મરચું, ચાટ મસાલો, મીઠું અને કોથમીર મિક્સ કરો. બધી વસ્તુઓને હાથની મદદથી સારી રીતે મિક્સ કરી લો. આ મિશ્રણને તમારા મનપસંદ શેપમાં લાંબો શેપ આપો અથવા ગોળ શેપ આપો. હવે તમમ કટલેટને ચોખાના લોટમાં રગદોળી લો. એક પેન લો અને તેમાં થોડું તેલ ગરમ કરો. તેમાં એકસાથે 4-5 કટલેટ રાખો અને તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. તે ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બનશે. હવે તેને સોસ અને ચટણીની સાથે પીરસો. આ એક હેલ્ધી અને ઝડપથી તૈયાર થતો નાસ્તો છે. તમે સવારે કે સાંજે તેની મજા લઈ શકો છો.

Most Popular

More from Author

ટીના : પુરુષો ઘણા જલ્દી બદલાઈ જાય છે. 😅😝😂😜🤣🤪

પપ્પુ નોકરી માટે ઇન્ટરવ્યૂ આપવા ગયો.ત્યાં એક સાહેબે તેને પૂછ્યું,સર :...

પતિ પત્ની ચોરી વિષે વાત કરી રહ્યાં હતા. 😅😝😂😜🤣🤪

પત્ની ગુસ્સામાં પતિને કહે છે, પત્ની : તમે ઘરમાં આ ચોર નોકર...

મારા 👨🏼પતિને ભેટ આપવા માટે કંઈક વસ્તુ જોઈએ છે 😅😝😂😜🤣🤪

છગન : હું જન્મ્યો મુંબઈમાં પણ ભણ્યો અમદાવાદમાં. 😎મગન : તો...

કાતિલ તો તારી નજર છે…!! 😅😝😂😜🤣🤪

🙋🏻‍♀️પત્ની:- તમારી માટે 🍲દૂધીનું શાક બનાવ્યું છે,શેની સાથે ખાશો? 🤦🏻પતિ:- મજબુરી સાથે!!...

Read Now

ટીના : પુરુષો ઘણા જલ્દી બદલાઈ જાય છે. 😅😝😂😜🤣🤪

પપ્પુ નોકરી માટે ઇન્ટરવ્યૂ આપવા ગયો.ત્યાં એક સાહેબે તેને પૂછ્યું,સર : માણસે એની પત્નીને એના વિચાર અનેવર્તનથી વાકેફ રાખવી જોઈએ?પપ્પુ : એ સમયની બરબાદી છે સર,પત્નીને એના પતિના વિચારો વિશે તો ખબર જહોય છે. અને વાત રહી વર્તનની તોતેને એના પાડોશી પતિના વર્તનનીરજેરજ ખબર પહોંચાડતા જ હોય...

કર્ક રાશિના જાતકોને એટકેલા કામ થશે, સિંહ રાશના જાતકોની સમસ્યા વધશે

મેષ આજનો દિવસ ઉતાર-ચઢાવથી ભરેલો રહેશે. ખરાબ સ્વાસ્થ્ય મુશ્કેલીનું કારણ બની શકે છે. તમને પરિવારમાં કોઈ પ્રિય વ્યક્તિ વિશે દુઃખદ સમાચાર પ્રાપ્ત થશે. ધીરજ જાળવી રાખો. વેપારમાં ઘટાડો થવાની સંભાવના છે. કોઈને મોટી રકમ ઉધાર ન આપો. પરિવાર સાથે પ્રવાસ પર જઈ શકો છો. વૃષભ આજનો દિવસ સારો રહેશે. છેલ્લા...

મારાથી શરૂઆતથી જ ટાઇપ કરવામાં ભૂલો થતી. 😅😝😂😜🤣🤪

બાળકે શાળાનું એડમિશન ફોર્મ ભરતી વખતેપૂછ્યું… પાપા Mother Tongue માં શું લખવું? પપ્પા : લખી દે દીકરા,બહુ લાંબી અને લીમીટ બહારની હોય.😅😝😂😜🤣🤪 મારાથી શરૂઆતથી જટાઇપ કરવામાં ભૂલો થતી.પણ આજે મારાથીસૌથી મોટી ભૂલ થઈ ગઈ.પત્નીને મેસેજમાં પ્રિયતમાની જગ્યાએપ્રેતાત્મા લખીને મોકલી દીધું.સવારથી ભૂખ્યો છું…ચા પીવા પણ નથી મળી…😅😝😂😜🤣🤪 (નોંધ : આ તમામ ટચુકાઓ...