Homeહેલ્થહેલ્થ ટિપ્સઃ શું તમે...

હેલ્થ ટિપ્સઃ શું તમે પણ લોટ ભેળતી વખતે કરો છો આ ભૂલો, તમારા પરિવારજનો બીમાર પડી શકે છે

રોટલી માટે કણક ભેળવો: લોટ લગાવવાની પદ્ધતિ તમારી રોટલી અને સ્વાસ્થ્ય બંનેને બગાડી શકે છે. લોટ ભેળતી વખતે ઘણીવાર લોકો ભૂલો કરે છે, જેના કારણે તમે બીમાર પડી શકો છો, જાણો લોટ ભેળવવાની સાચી રીત કઈ છે.

બાઉલમાં કણક કેવી રીતે ભેળવી: ભારતના મોટાભાગના ઘરોમાં સવારે અને સાંજે રોટલી ખાવામાં આવે છે. બંને વખતે રોટલી કણક ભેળવીને બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે લોટ બાંધવાની સાચી રીત કઈ છે. શું તમે તંદુરસ્ત રીતે લોટનો ઉપયોગ કરો છો? જો નહીં, તો તમે તેનાથી બીમાર થઈ શકો છો. કણક ભેળવવામાં થયેલી ભૂલો તમને બીમાર કરી શકે છે. તેનાથી પેટમાં દુખાવો, ગેસ, કબજિયાત અને અન્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ઘણીવાર લોકો લોટ ભેળવવામાં કેટલીક ભૂલો કરે છે. આજે અમે તમને લોટ બાંધવાની સાચી રીત જણાવી રહ્યા છીએ, જેનાથી તમારી રોટલી સારી અને હેલ્ધી બનશે.

1- કણક ગૂંથવાનું વાસણ- પરાતનો ઉપયોગ મોટાભાગના ઘરોમાં કણક ભેળવવા માટે કરવામાં આવે છે, પરંતુ એવું કહેવાય છે કે જો તમે માટીના વાસણમાં લોટ ભેળવો છો તો તે વધુ ફાયદાકારક છે. પરાતને બદલે બાઉલ સ્ટાઈલ એટલે કે બાજુથી ઊંચું વાસણ લો, આમાં લોટ સરળતાથી અને ઓછા સમયમાં સેટ થઈ જાય છે.


2- લોટ ચાળવાની ભૂલ- ઘણીવાર લોકો ચાળેલા લોટનો ઉપયોગ કરે છે અને થૂલું ફેંકી દે છે. જ્યારે તમે લોટને ચાળી લો જેથી તેમાં કોઈ પથરી, કીડો કે વાળ ન રહે. લોટને ચાળી લો અને બ્રાન ચેક કરો અને ફરીથી લોટમાં મિક્સ કરો. આ લોટમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે પેટને સ્વસ્થ રાખે છે. તેનાથી કબજિયાત અને એસિડિટી થતી નથી.


3- લોટ ભેળવો અને તેને સેટ થવા દો- લોટ ભેળ્યા પછી તરત જ રોટલી ન બનાવવી જોઈએ. આનાથી બ્રેડ સારી નથી બની શકતી. તમારે લોટને સેટ થવા માટે અડધો કલાક ઢાંકીને રાખવો જોઈએ. રોટલી બનાવતા પહેલા લોટને હળવો મસળો, તેનાથી રોટલી સારી બનશે.


4- રોટલીને કાચી કે સળગાવી ન દો – રોટલી બનાવતી વખતે તમારે તેને વધારે ન રાંધવી જોઈએ. આના કારણે લોટની સામગ્રી બળી જાય છે. સાથે જ રોટલીને કાચી શેકવામાં આવે તો પણ નુકસાન થાય છે.

(નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી.)

Most Popular

More from Author

પછી એનાથી ખિસ્સું જ બગડે ને!😅😝😂😜🤣🤪

છગનલાલ : રમેશ,તો તું દાકતર પાસે કાલે ગયો હતો?રમેશ : હા,...

આ બધામાં કાંઇ નથી લેવાનુ😅😝😂😜🤣🤪

પ્યાર, ઈશ્ક, ઓર મોહબ્બતબધું શેરબજાર જેવું છે ફાવી ગયા તો હર્ષદ મેહતાપરણી...

મારી ઈચ્છા છે કે પલંગની બીજી બાજુ પર પણ શાંતિથી સૂઈ શકું😅😝😂😜🤣🤪

એકવાર કોઈએ પૂછ્યું કે,લગ્ન ક્યારે થાય છે?મેં કહ્યું ,જ્યારે તમારો સમય...

બોસ : તમે તમારી પાછલી નોકરી કેમ છોડી દીધી? 😅😝😂😜🤣🤪

પપ્પુ તેની ઓફિસની સૌથી સુંદર છોકરી મીનાનેપ્રેમની વાતોથી પટાવી રહ્યો હતો.પપ્પુ...

Read Now

પછી એનાથી ખિસ્સું જ બગડે ને!😅😝😂😜🤣🤪

છગનલાલ : રમેશ,તો તું દાકતર પાસે કાલે ગયો હતો?રમેશ : હા, પિતાજી!છગનલાલ : દાક્તરે તને બરાબરતપાસ્યો?રમેશ : બરાબર તો નહીં,પણ લગભગ ઠીક ઠીક તો તપાસ્યો.મારા ખિસ્સામાં ૧૩ રૂપિયા હતા અનેતેમણે ૧૨ રૂપિયાનું બિલ બનાવ્યું.😅😝😂😜🤣🤪 વિજય અને રમેશ હોટલમાં ગયા.આઈસક્રીમ ખાધા પછીરમેશ ચમચો પાણીથી ધોવા માંડ્યો.એ જોઈને વિજયે કહ્યું...

વૃશ્ચિક રાશિના લોકો લક્ષ્ય હાંસલ કરવા નવી યોજનાઓ બનાવશે, જાણો અન્ય રાશિઓનો દિવસ કેવો રહેશે

મેષ રાશિ- આજનો દિવસ કાર્યસ્થળમાં પ્રગતિ લાવવાનો રહેશે. માતા-પિતા સાથે તમારા સંબંધો સુધરશે. લોકો તમારો સાથ આપશે. તેનાથી તમારા મનમાં ખુશી જળવાઈ રહેશે. તમે દરેક પગલે સત્યનો સાથ આપશો. આજે તમને કોઈ ધાર્મિક પુસ્તક વાંચવામાં રસ હોઈ શકે છે. વૃષભ રાશિ- આજનો દિવસ મધ્યમ રહેશે. આજે તમે કાર્ય સંબંધિત પ્રવાસ પર...

આ બધામાં કાંઇ નથી લેવાનુ😅😝😂😜🤣🤪

પ્યાર, ઈશ્ક, ઓર મોહબ્બતબધું શેરબજાર જેવું છે ફાવી ગયા તો હર્ષદ મેહતાપરણી ગયા તો તારક મેહતા નહિતર નરસિંહ મેહતા😅😝😂😜🤣🤪 જેને ગર્લફ્રેન્ડ મલવાની ઉમ્મીદ જખતમ થઇ જાય એ પછી એમ જ કહેશે કેઆ બધામાં કાંઇ નથી લેવાનુ😅😝😂😜🤣🤪 (નોંધ : આ તમામ ટચુકાઓ સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ પર શેયર થતા પોપ્યુલર કન્ટેન્ટમાંથી લેવામાં આવ્યા છે....